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HOME > ミレジム(正統派) > クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブリュット

りんご
アカシア
レモングラス

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味(白/ロゼ/泡)

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

地図

クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ・ブリュット

Cremant de Bourgogne Brut N/V

バランスのいい万能クレマン

    25%OFF
  • 販売価格¥2,475(税込)
  • 希望小売価格¥3,300(税込)
生産者
ドメーヌ ルボー
生産地
フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称
A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール62%、シャルドネ25%、アリゴテ13%
サイズ
750ml
度数
13度
合う料理
中華や辛味のある料理も含め、どんな料理にも良く合います

生産者や畑の特徴

メゾン・ルボーはクレマン・ド・ブルゴーニュ発祥の地といわれるリュリーにあり、1940年にマルセル・ルボーによって設立され、息子と孫によって引き継がれました。早くから瓶内二次発酵の製法を取り入れたブルゴーニュ・クレマンのパイオニアで、手間ひまをかけた造りからもたらされるきめ細かくて力強い泡が特徴です。

店長JunJunのおすすめコメント

口に含むと、クレマン特有のきめ細かい泡の心地良い刺激とともに、リンゴ、レモングラス、アカシアの花を思わせる香りが鼻にぬけ、仄かな蜂蜜の甘味と果皮のかすかな渋みの余韻が長く続きます。乾杯の場面はもちろんですが、どんな料理にも合うので、食中この1本で通しても良いでしょう。

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

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