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HOME > ミレジム(正統派) > シャブリ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

柑橘類
アカシア
火打石

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味(白/ロゼ/泡)

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

地図

シャブリ・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

Chablis Villages Vieilles Vignes 2017

スッキリ&コクがある有能シャブリ

    25%OFF
  • 販売価格¥3,135(税込)
  • 希望小売価格¥4,180(税込)
生産者
ジャン・リケール
生産地
フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称
A.O.C. シャブリ
品種
シャルドネ100%
ヴィンテージ
2016年
サイズ
750ml
度数
13度
合う料理
レモンかバターを使ったシーフード料理

生産者や畑の特徴

ブルゴーニュ白ワインの最高の造り手として有名なジャン・リケール。収量を抑え除草剤は使わず、収穫は全て手摘みで行われている。新樽比率は控えめ。自分たちが「食事の時に飲みたいワイン」という方針から生まれるワインは、飲み疲れることなく料理を引き立てる。フランスでは2つ星、3つ星レストランのワインリストに欠かせない白ワインだ。パーカー評価が高いためアメリカでも品薄。

店長JunJunのおすすめコメント

スッキリとしっかりとした酸味を感じさせつつ、樽の風味が上品に効いている。ピュアでエレガントで風味もあり、一度に色んな要素を楽しむことができる。シャブリのミネラル感と趣きをじっくりと堪能するのに相応しい一本です。

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

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