マコン・ヴィラージュ

Macon Villages 2017

上品な果実味、ハイコスパなブルゴーニュ・ブラン

25%OFF

販売価格￥2,433（税込）
希望小売価格￥3,245（税込）

生産者: ジャン・リケール

生産地: フランス／ブルゴーニュ

原産地呼称: A.O.C. マコンヴィラージュ

品種: シャルドネ100%

ヴィンテージ: 2017年

サイズ: 750ml

合う料理: クリームパスタ、ホワイトソースのお料理

生産者や畑の特徴

ブルゴーニュ白ワインの最高の造り手として有名なジャン・リケール。収量を抑え除草剤は使わず、収穫は全て手摘みで行われている。新樽比率は控えめ。自分たちが「食事の時に飲みたいワイン」という方針から生まれるワインは、飲み疲れることなく料理を引き立てる。フランスでは2つ星、3つ星レストランのワインリストに欠かせない白ワインだ。パーカー評価が高いためアメリカでも品薄。

店長JunJunのおすすめコメント

控えめに効かせた樽の風味と共に開放的な果実味が味わえます。ももクラで扱っている3地域のリケールの中では、最も酸がまろやかで、リンゴや白桃のニュアンスの果実味が豊かでフレッシュなワインに仕上がっています。どんな料理にも合わせやすい万能な白ワインです。
ブルゴーニュ・ブランの美味しさを知るのに、最適なエントリーワインです。