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HOME > ヴァンドール(福岡セラー) > ブルゴーニュ・シャルドネ

柑橘類
白い花
バター

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味(白/ロゼ/泡)

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

地図

ブルゴーニュ・シャルドネ

Bourgogne Chardonnay 2017

フローラルでふくよかな味わい

    20%OFF
  • 販売価格¥3,080(税込)
  • 希望小売価格¥3,850(税込)
生産者
レ・パルセレール・ドゥ・ソゥ
生産地
フランス/ブルゴーニュ
原産地呼称
A.O.C.ブルゴーニュ
品種
シャルドネ 100% 
ヴィンテージ
2017年
サイズ
750ml
合う料理
バター・クリームを使った料理全般

生産者や畑の特徴

2017年にスタートしたワイナリー
シャンパーニュ・メゾン「ルクレール・ブリアン」のオーナーが2017年にムルソーにある古いネゴシアンを買い取ってスタートしたワイナリーです。

こだわりの醸造
醸造するブドウは全て買い付けブドウではありますが、テロワールの表現を追求するために、新樽は使わず、同一生産者内でのブレンドしか行っていません。また買い付けブドウの95%がビオロジックかビオディナミ栽培で、将来的には100%を計画しています。

評論家も注目
創業して間もないワイナリーですが、ジャンシス・ロビンソンやジャスパー・モーリスなどの評論家が早くも注目するワイナリーです。

ブルゴーニュ・シャルドネ
AOCブルゴーニュの複数区画の買い付けブドウをブレンドしています。土壌は粘土質がメイン。1年使用樽にて8-10か月熟成させています。

店長JunJunのおすすめコメント

黄金に輝くクリアな外観。アカシアの花などフローラルな香りが広がります。熟した柑橘系の味わいが上品に広がるふくよかなブルゴーニュブランです。
ディナー以外でも、ゆっくり過ごしたい昼下がりに白ワインを飲みたいときにおすすめです。

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

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