シャトー・ド・フレイ　シャブリ

Château de Fleys Chablis

シャブリらしい魅力と果実味が詰まった一本

20%OFF

販売価格￥3,520（税込）
希望小売価格￥4,400（税込）

生産者: シャトー・ド・フレイ

生産地: フランス／ブルゴーニュ

原産地呼称: A.O.C.シャブリ

品種: シャルドネ 100％

ヴィンテージ: 2021年

サイズ: 750ml

合う料理: 前菜、サラダ

生産者や畑の特徴

トップクラスの古木から採れる葡萄
シャトー・ド・フレイはフランスのぶどう畑がフィロキセラによる害虫被害で壊滅的な打撃を受けたちょうど1868年にシャブリに入植しました。当初はブドウを売る栽培農家でしたが、その後ドメーヌでの醸造瓶詰を開始。日当たりのいい区画にワイン畑を持ち、シャブリでもトップクラスの古木を持つという条件から、彼らの生産するワインは、シャブリらしいミネラルと果実味と共に、凝縮感としっかりとした余韻を持ち合わせます。

また、ワインによって樽とスタンレスタンク醸造・熟成を使い分けています。こちらのシャブリはステンレスタンクのみを使って醸造・熟成を行っています。