コート・ロティ・アポディウム

Cote Rotie Ampodium 2017

【残り1本】最高峰の上品シラーの深み

20%OFF

販売価格￥9,240（税込）
希望小売価格￥11,550（税込）

生産者: ドメーヌ・ルネ・ロスタン

生産地: フランス／ローヌ

原産地呼称: A.O.C.コートロティ

品種: シラー100％

ヴィンテージ: 2017年

サイズ: 750ml

受賞・評価暦: パーカーポイント 92点

合う料理: ビーフシチュー、ジビエ料理

生産者や畑の特徴

コート・ロティ最高峰ドメーヌ
フランス南部のローヌ最北端に位置するコート・ロティ。エルミタージュと並んで北部ローヌの高級ワインの代表格となっています。
そのコート・ロティにおいて最高峰の上質なブドウ畑を有するドメーヌがルネ・ロスタン。
ヴィンテージごとの特性に合わせてワイン造りをカスタマイズすることで、その年々の自然がもたらすメリットを最大限に活かしています。
除梗の割合はヴィンテージやキュヴェごとに異なります。マセラシオンはステンレスタンクで4週間。熟成は228Lのブルゴーニュの樽と600Lのドゥミ・ミュイ（木樽）を使用（新樽率：約1/3）。2年間の樽熟成を経て、軽くろ過・清澄して瓶詰します。
そのワインは、今やコート・ロティ最高峰のワインの1つとして不動の評価を得ています。

13区画のシラーをブレンド
コート・ロティ・アポディウムは13区画の畑のシラーをブレンドさせています。重量感のある味わいながら、口当たりは軽やか。飲み頃は現在~2035年！までと長期熟成にも耐えうるワインです。

店長JunJunのおすすめコメント

シラー愛好家の方へ
ピノ・ノワールやカヴェルネ主体のワインと並んでファンが多いのが、シラー品種です。ややスパイシーで男性的な味わいが特徴的ですが、こちらのアポディウムは全体のバランスに優れ、非常に完成度の高いワインに仕上がっています。

外観は深みのあるルビー色。ブラックベリーやカシスなど熟れた黒系果実の香りが優しく漂います。さらに胡椒やオリーブのスパイシーなニュアンスも加わり複雑実を与えています。なめらかに引き締まったタンニンがエレガントです。

シラー好きな方には是非味わっていただきたい一本です。