- フランス
【大人気】美味しい!ノンアルコール泡
ソー・ジェニー・ロゼ(ノンアルコール)
¥3,056(税込 ¥3,300)HOME > ヴァンドール(福岡セラー) > ル・ダンディ
創業160年、常に品質を求めて進化するワイナリー
1860年よりアルザス地方、オー・ラン県、コルマール村近くでワイン造りを行うユタ―ル家。
1945年よりジャン・ユタ―ルの名でワインを生産しています。
ジャン・ユタ―ルはアルザス地方でのスパークリングワインの可能性をいち早く見出したワイナリーで、クレマン・ダルザスの AOC承認に尽力したパイオニア的ワイナリーのひとつです。
2015年に新世代となるアントワンヌとエレーヌに引き継がれると、彼らはさらにより品質の高いワインを求め、畑を無農薬無化学肥料で管理することを決め、ビオロジックの認証を取得、さらにはSO2完全無添加のワインの生産にも着手しています。
ワイナリーは、2020年に創業 160周年を迎え、ワイナリーの醸造設備などを一新させて新しいキュベである「Les Visages(レ・ヴィザージュ)」のシリーズの生産もスタートさせました。さらなる品質のワインを求め進化を続けています。
ル・ダンディ
Les Visages(レ・ヴィザージュ:顔)シリーズのワイン。
ラベルに描かれた顏は、歴代のファミリーの面々からコラージュしたものです。ジャン・ユタ―ルの所有する様々な区画で収穫されたブドウをブレンドしています。ステンレスタンク醸造・熟成した後に澱と共に10ヶ月熟成させています。
※2020VTはリースリングとシルヴァネールとのブレンドになります。
※こちらのワインは現在キャップシールが付いておりません。予めご了承下さい。
まずはシンプル&オシャレなラベルに目が行きます。
生産者歴代ファミリーの顔だそうで、『ル・ダンディ』という名前からは、さぞかしダンディな素敵な男性が造っていたのかな~と想像が掻き立てられます。
リースリング並びにシルヴァネールはアルザスを代表的する白ワインのブドウ品種です。リースリングはエレガントで綺麗に上ってくる酸が特徴的で、シルヴァネールは柑橘系の果実の香りと、フレッシュな味わいが特徴的です。
ル・ダンディは上記の良さがバランスよくかけあった、ワインに仕上がっています。
自然派ならではの透明感、アルザスらしいキリッとした上品な酸味、親しみ易い果実味をオシャレなボトルと共にお楽しみください。
ソー・ジェニー・ロゼ(ノンアルコール)
¥3,056(税込 ¥3,300)エル・ビンクロ・クリアンサ
シャトー・カントグリル・ソーテルヌ
ボーシェ シャンパーニュ・オリジン・ブリュット
ティント・ペスケラ・クリアンサ