
春を感じる泡・白・赤の4本セット
春におすすめワインセット
コート・ド・ボーヌで数少ないお買い得な産地といえるモンテリ。隣接するヴォルネイやムルソーに劣らないワインも見つけることができる。白ワインの帝王コント・ラフィンやコシュ・デリもこの地で赤ワインを作っている。そんな産地を昔からリードするのがポール・ガローデ。生産者組合の会長として品質の向上に努めてきた。コント・ラフォンの小作人を務めたことがあり栽培と醸造の技術は一級品だ。早のみして楽しめるように造られたブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、バランスのとれたピノ・ノワールらしい女性的な味わいが特徴だ。
輝きのあるルビー色。くゆらす前から赤いベリーの香りが立ちこめて期待が高まります。アタックはやさしくて、口に含むと果実の香りと味が体に染みわたります。数分後には香りと味わいがもう変化していて、ワインを口に運ぶたびに新しい発見が得られます。この変化を一緒に語らい合いながら、飲んでみてください。優しい時間の流れる癒やしのワインです。
美しく艶やかなルビー色。赤くて小粒な果実の香り、エレガントでキメ細やかなタンニンが感じられる可憐なワイン。飲み始めは樽由来のオークの香りをかすかに感じるものの全面に出過ぎないこの加減が個人的には大好きです。摘みたてのチェリーや、シロップに漬けた苺のチャーミングな果実のアロマとのバランスが絶妙。そしてなんといっても、ブルゴーニュのピノ・ノワールならではの、抜栓からの香りと味の変化を楽しめます。赤ワインが苦手な方もこの1本で世界観が変わるかもしれません。コスパも最高です。
春におすすめワインセット
ドゥヴネイ・マルス・ブルゴーニュ・ブラン
ローズキュシェ 3本セット
¥8,400(税込 ¥9,240)シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ レゼルヴ
南仏自然派ワイン 3本セット