
- フランス
【大人気】美味しい!ノンアルコール泡
ソー・ジェニー・ロゼ(ノンアルコール)
¥2,778(税込 ¥3,000)HOME > ヴィントナーズ(自然派) > ランゲ・ネッビオーロ
著名なバルバレスコの生産者ソッティマーノが作るバルバレスコ級のランゲ・ネッビオーロ。本来であればバルバレスコとして名乗れるところ、樹齢が15年と若いため、格下となるランゲ・ネッビオーロとしてリリースしています。
ネイヴェで取れたブドウを除梗後にステンレスタンクにて25日間マセラシオン、発酵。圧搾機を使わずにフリーランジュースのみをフレンチバリック(新樽率15%)に移し替え、MLF(マロラクティック発酵)、14-16ヶ月間熟成させています。
著名生産者が造るバルバレスコやバローロはどうしても高額になってしまいますが、このランゲ・ネッビオーロはバルバレスコの味わいをそのまま味わえる、お買い得な一本です。
ブルゴーニュ・ピノを思わせる上品で繊細な味わいをタンニンと共に楽しめます。ミディアムボディ。
ソー・ジェニー・ロゼ(ノンアルコール)
¥2,778(税込 ¥3,000)エル・ビンクロ・クリアンサ
ボーシェ シャンパーニュ・オリジン・ブリュット
シャトー・カントグリル・ソーテルヌ
シャトー・ピポー/サン・テミリオン・グラン・クリュ