
春を感じる泡・白・赤の4本セット
春におすすめワインセット
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¥15,125(税込 ¥11,344)
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著名なバルバレスコの生産者ソッティマーノが作るバルバレスコ級のランゲ・ネッビオーロ。本来であればバルバレスコとして名乗れるところ、樹齢が15年と若いため、格下となるランゲ・ネッビオーロとしてリリースしています。
ネイヴェで取れたブドウを除梗後にステンレスタンクにて25日間マセラシオン、発酵。圧搾機を使わずにフリーランジュースのみをフレンチバリック(新樽率15%)に移し替え、MLF(マロラクティック発酵)、14-16ヶ月間熟成させています。
著名生産者が造るバルバレスコやバローロはどうしても高額になってしまいますが、このランゲ・ネッビオーロはバルバレスコの味わいをそのまま味わえる、お買い得な一本です。
ブルゴーニュ・ピノを思わせる上品で繊細な味わいをタンニンと共に楽しめます。ミディアムボディ。
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