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HOME > ヴィントナーズ(自然派) > フラウエンベルグ

柑橘類
白い花
ハチミツ

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味(白/ロゼ/泡)

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

フラウエンベルグ

FRAUENBERG 2017

バランスのいい果実味と上品な酸

    25%OFF
  • 販売価格¥3,020(税込)
  • 希望小売価格¥4,022(税込)
生産者
シャルル・フレイ
生産地
フランス/アルザス
原産地呼称
A.O.C ALSACE
品種
リースリング50% シルヴァネール25% ピノ・グリ25%
サイズ
750ml
度数
13度
合う料理
肉じゃが、中華料理

生産者や畑の特徴

家族経営の小さなドメーヌがビオディナミ栽培(こだわりの自然派農法)で造っている、綺麗な味わいのワインです。
グラン・クリュ「フランクシュタイン」を構成する4つのリューディの一つ「フラウエンベルグ」から収穫された葡萄を使用しています。
醸造:除硬をせずに圧搾を行い使用樽にて野生酵母を使い4週間発酵。MLFは行わずに使用樽にて9ヶ月間シュール・リー熟成。醸造時、瓶詰め時共にSO2を使っていません。

店長JunJunのおすすめコメント

光沢のあるイエローゴールドの外観
桃や洋梨、柑橘系などのふくよかな果実香に加え、白い花や蜂蜜、チョークなど複雑な香り。口中ではサラサラとした花崗岩系のミネラルが広がり、澄んだ上品な柑橘系の果実味と柔らかな酸味が余韻まで長く残ります。

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い