
- フランス
【大人気】美味しい!ノンアルコール泡
ソー・ジェニー・ロゼ(ノンアルコール)
¥2,778(税込 ¥3,000)HOME > ヴィントナーズ(自然派) > フラウエンベルグ
家族経営の小さなドメーヌがビオディナミ栽培(こだわりの自然派農法)で造っている、綺麗な味わいのワインです。
グラン・クリュ「フランクシュタイン」を構成する4つのリューディの一つ「フラウエンベルグ」から収穫された葡萄を使用しています。
醸造:除硬をせずに圧搾を行い使用樽にて野生酵母を使い4週間発酵。MLFは行わずに使用樽にて9ヶ月間シュール・リー熟成。醸造時、瓶詰め時共にSO2を使っていません。
光沢のあるイエローゴールドの外観
桃や洋梨、柑橘系などのふくよかな果実香に加え、白い花や蜂蜜、チョークなど複雑な香り。口中ではサラサラとした花崗岩系のミネラルが広がり、澄んだ上品な柑橘系の果実味と柔らかな酸味が余韻まで長く残ります。
ソー・ジェニー・ロゼ(ノンアルコール)
¥2,778(税込 ¥3,000)エル・ビンクロ・クリアンサ
ウッドカッターズ・シラーズ
レ・フロンテ
シャトー・カントグリル・ソーテルヌ