ボルゴ・セレーネ・ビアンコ

BORGO SELENE BIANCO

きれいな酸味が心地いい！

20%OFF

販売価格￥1,443（税込）
希望小売価格￥1,804（税込）

生産者: バーリョ・クラトロ・アリーニ 1875

生産地: イタリア／シチリア

原産地呼称: I.G.T. SICILIA BIANCO

品種: "インツォリア55%、カタラット45%"

ヴィンテージ: 2021年

サイズ: 750ml

度数: 11.5度

合う料理: サラダ

生産者や畑の特徴

バーリョ・クラトロ・アリーニは、1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。現在は3代目であるロベルトと、その息子であるセルジオが中心となってワイナリーを運営しています。マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」という目標を掲げています。
コンサルタントには天才醸造家アルベルト・アントニーニを採用。アルベルト・アントニーニはアンティノリやフレスコバルディ、ロバート・モンダヴィなど数多くのワイナリーで活躍し、現在は醸造コンサルタントとして世界各国を飛び回ります。
ボルゴ・セレーネ・ビアンコは、西シチリアで収穫された土着品種、インツォリア種とカタラット種をステンレスタンクで醗酵・熟成させたフレッシュな仕上がりです。