エル・ビンクロ・クリアンサ

El Vinculo Crianza

深みのある味わい。樽香のエレガンス

20%OFF

販売価格￥2,288（税込）
希望小売価格￥2,860（税込）

生産者: アレハンドロ・フェルナンデス

生産地: スペイン

原産地呼称: D.O. ラ・マンチャ

品種: テンプラニーリョ100%

ヴィンテージ: 2018年

サイズ: 750ml

度数: 14度

合う料理: 肉料理、チーズ

生産者や畑の特徴

アレハンドロ・フェルナンデスは、世界をスペインワインに注目させるきっかけを作った一人で、ロバート・パーカーは、ティント・ペスケラを「スペインのペトリュス」と呼び、ワイン・スペクテーターの表紙も飾りました。
テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功によって生産を拡大し、リベラ・デル・ドゥエロではペスケラとコンダード・デ・アサを、サモーラ地方でデエーサ・ラ・グランハを、そしてスペイン中央のラマンチャではエル・ビンクロを生産しています。
エル・ビンクロは、アレハンドロが、ラ・マンチャで限定生産の高級ワインを作るために見つけた理想的な土地で作られます。1株に３㎏しかつけない厳しい収量制限で果実味を濃縮させ、アメリカンオーク樽で18か月熟成、その後6か月瓶内熟成させることで、テンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出しています。有機栽培やビオデナミ農法に限りなく近い自然派ワインです。