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HOME > ミレジム(正統派) > エル・ビンクロ・クリアンサ

プラム
ダークチェリー
バニラ
コーヒー(豆)

ボディ

ライト
12345
フル

タンニン(赤)

控えめ
12345
強い

酸味(白/ロゼ/泡)

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

エル・ビンクロ・クリアンサ

El Vinculo Crianza 2016

深みのある味わい。樽香のエレガンス

    25%OFF
  • 販売価格¥1,815(税込)
  • 希望小売価格¥2,420(税込)
生産者
アレハンドロ・フェルナンデス
生産地
スペイン
原産地呼称
D.O. ラ・マンチャ
品種
テンプラニーリョ100%
ヴィンテージ
2016年
サイズ
750ml
度数
14度
合う料理
肉料理、チーズ

生産者や畑の特徴

アレハンドロ・フェルナンデスは、世界をスペインワインに注目させるきっかけを作った一人で、ロバート・パーカーは、ティント・ペスケラを「スペインのペトリュス」と呼び、ワイン・スペクテーターの表紙も飾りました。
テンプラニーリョ・マスターのアレハンドロは、ペスケラの成功によって生産を拡大し、リベラ・デル・ドゥエロではペスケラとコンダード・デ・アサを、サモーラ地方でデエーサ・ラ・グランハを、そしてスペイン中央のラマンチャではエル・ビンクロを生産しています。
エル・ビンクロは、アレハンドロが、ラ・マンチャで限定生産の高級ワインを作るために見つけた理想的な土地で作られます。1株に3㎏しかつけない厳しい収量制限で果実味を濃縮させ、アメリカンオーク樽で18か月熟成、その後6か月瓶内熟成させることで、テンプラニーリョのポテンシャルを最大限に引き出しています。有機栽培やビオデナミ農法に限りなく近い自然派ワインです。

副店長TOMのおすすめコメント

黒みを帯びたガーネットの輝き。黒いプラムのアロマに仄かなヴァニラのニュアンス。しっかりとしたタンニンと程よい酸味とともに、完熟した果実味の味わいが広がり、樽の香りを湛えたエレガントな余韻が残ります。
ワイン単体でも楽しめますし、味の強い肉料理やチーズともよく合います。

ボディ

ライト
12345
フル

タンニン

控えめ
12345
強い

酸味

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い