
- フランス
【大人気】美味しい!ノンアルコール泡
ソー・ジェニー・ロゼ(ノンアルコール)
¥2,778(税込 ¥3,000)イギリスの評論家ニール・ベケットの「死ぬまでに飲むべき 1001 のワイン」で紹介され、ワイン・スペクテーターでコストパフォーマンスの極めて高いワインとしてトップ100 入りしたボデガス・カルチェロは、フランスの同価格帯のワインの2倍以上のクオリティを有すると評され、国際的注目を集めています。
ボデガ(ワイン醸造所)は、地中海に面したスペイン南東部ムルシア州カルチェ山脈のふもとに位置し、標高は平均600 ~ 1372mに達します。スペインで最も乾燥したこの土地で最初に科学的手法を用いた灌漑を実施するなど、フミーリャの醸造文化の近代化に一役買ったパイオニア的存在です。1990年以降に飛躍的な品質向上を遂げ、さらに醸造家ホアキン・ガルベスを迎えた2008 ヴィンテージからはより一層磨きがかかり、シルキーなタンニンと濃厚な果実味が美しく調和する洗練された赤ワインをリリースし続けています。
アルティコ・シラーは、フレンチオークで 12 か月樽熟成、リリース前に最低 12 カ月瓶内熟成。
深みのあるガーネットの濃厚な色調に生紫色のエッジ。仄かなスミレの花と黒いベリー系果実ダークチョコレートとスパイシーな香りを楽しめます。
味わいはフルボディで、心地よくフレッシュな爽快感がありつつも、洗練されたタンニンがもたらす柔らかな味わいと熟成感のある果実とオークの風味のバランスが秀逸です。コスパも良く、シラーがお好きな方にはぜひおすすめしたい一本です。
ソー・ジェニー・ロゼ(ノンアルコール)
¥2,778(税込 ¥3,000)エル・ビンクロ・クリアンサ
ボーシェ シャンパーニュ・オリジン・ブリュット
シャトー・カントグリル・ソーテルヌ
シャトー・ピポー/サン・テミリオン・グラン・クリュ