- フランス
【大人気】美味しい！ノンアルコール泡
ソー・ジェニー・ロゼ（ノンアルコール）
￥3,056（税込 ￥3,300）
ボディ
ライト
フル
タンニン（赤）
控えめ
強い
甘味
辛口
甘口
果実味
控えめ
豊か
アルコール度数
低い
高い
- 販売価格￥3,520（税込）
- 希望小売価格￥4,400（税込）
20%OFF
- 生産者
- プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ
- 生産地
- イタリア／ピエモンテ
- 原産地呼称
- D.O.C.ランゲ
- 品種
- ネッビオーロ 100％
- ヴィンテージ
- 2021年
- サイズ
- 750ml
- 度数
- 14.5度
- 受賞・評価暦
- パーカーポイント 92 点 ワインエンスージアスト 90 点
生産者や畑の特徴
プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、バルバレスコ村の生産者の半数に及ぶ 54 軒の農家から成る協同組合で、総面積 110ha の畑から極めて優れたネッビオーロを生産しています。
品質重視をモットーに掲げ、ブドウの品質基準を厳しく設定しているため、最良の出来のブドウのみが納入を許され、収穫したブドウは傷がつかないよう小さなカゴに入れて運ぶなど、その取り扱いにも厳格な指定がなされています。こういった厳しい取り決めのお陰もあり、協同組合でありながら高品質のワインを造りだすことができ、世界でも最も優れた協同組合の一つとされています。
1975年から、樹齢 7 年以下の若いブドウから作る軽快な味わいのネッビオーロ・ランゲがセカンドワインとしてリリースされるようになりました。バルバレスコの特徴を備えつつも、より軽やかでスパイシーな味わいを早くから愉しめるのがランゲ・ネッビオーロの特徴です。
土壌はカルシウムに富んだ石灰岩と粘土の混じる砂質土壌。醸造はステンレスタンクを使用し 28℃で発酵。日に 2 度ルモンタージュしながら 20 日間果皮浸漬し、マロラクティック発酵後、オークの大樽で 5 ヶ月熟成。2019年9月瓶詰。
店長JunJunのおすすめコメント
イタリアを代表する赤ワインのバルバレスコと同じブドウ品種”ネッビオーロ”で造られたワイン。
力強さと気品を兼ね備えながらも、熟成させずに若いうちから楽しめる、フレッシュで果実味たっぷりの味わいがとても魅力的です。
イタリア赤ワインのエッセンスを知りたい方には、是非おすすめします。
副店長TOMのおすすめコメント
軽やかなルビー色。バラやブルーベリーのアロマに白胡椒やアニスのスパイシーな風味が香るミディアムボディ。樹齢７年とあるので酸味がしっかりしていると思いきや、まろやかでバランスのとれた味わいに、いい意味で裏切られました！パーカーポイント92点を獲得しているだけあります。
パスタやピザ、白身や赤身の肉、スパイシーな野菜料理などと最高のマリアージュがお楽しみいただけます。
パーカーポイント95点を獲得した同組合のバルバレスコと飲み比べても楽しいでしょう。
ボディ
ライト
フル
タンニン
控えめ
強い
甘味
辛口
甘口
果実味
控えめ
豊か
アルコール度数
低い
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