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HOME > ミレジム(正統派) > パソ・ア・パソ

洋梨
バナナ

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味(白/ロゼ/泡)

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

パソ・ア・パソ

Paso a Paso Organic Verdejo 2018

スムースで飲み易い白ワイン

    25%OFF
  • 販売価格¥1,568(税込)
  • 希望小売価格¥2,090(税込)
生産者
ボデガス・ボルベール
生産地
スペイン
原産地呼称
IGPカスティーリャ
品種
ヴェルデホ100%
ヴィンテージ
2018年
サイズ
750ml
度数
13度
受賞・評価暦
2020 サクラワインアワード金賞受賞
合う料理
シーフードマリネ、磯辺揚げ

生産者や畑の特徴

パソ・ア・パソは、スペイン語で「1歩ずつ」という意味で、栽培から醸造までの工程を1つ1つじっくりと手間暇かけて作っているワインです。ボデガス・ボルベールは、スペインの伝統的な土着品種の個性を最大限に活かすべく、サスティナブル(持続可能)な手法でブドウ栽培を行っています。鉄分の多い土壌で育てたブドウが最も熟した頃合いに、極めて低収量で収穫。その後ステンレスタンクで自然発酵させています。有機栽培認証マークのCAECV(バレンシア有機農業委員会)も取得しています。

店長JunJunのおすすめコメント

スペインらしい果実味やフレッシュ感を味わえる白ワインです。
洋梨や熟したバナナのようなトロピカルフルーツの香りがふんわりと香ります。ジューシーな果実味の甘さが伝わってきますが、若干の苦味も感じられて味わいはスムース。食中酒として普段の食卓でも気軽に合わせられる、軽くスマートな味わいです。 スクリューキャップなのも嬉しいですね。

ボディ

ライト
12345
フル

甘味

辛口
12345
甘口

酸味

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い