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HOME > ミレジム(正統派) > ウッドカッターズ・シラーズ

黒すぐり
ダークチェリー
スパイス
バニラ

ボディ

ライト
12345
フル

タンニン(赤)

控えめ
12345
強い

酸味(白/ロゼ/泡)

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い

ウッドカッターズ・シラーズ

Woodcutters Shiraz 2019

ローヌを彷彿させる偉大なオーストラリアワイン

    25%OFF
  • 販売価格¥2,970(税込)
  • 希望小売価格¥3,960(税込)
生産者
トルブレック
生産地
オーストラリア
品種
シラーズ100%
ヴィンテージ
2019年
サイズ
750ml
度数
15度
受賞・評価暦
スペクテーター93点、パーカーポイント90点以上(過去多数獲得)
合う料理
バーベキュー

生産者や畑の特徴

トルブレックは、創立者デイヴィッド・パウエルにより1994年に南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーに設立されました。バロッサ・ヴァレーは、世界中のぶどうの樹を壊滅の危機に陥れた害虫「フィロキセラ」の影響を受けなかった数少ないワイン産地です。トルブレックのワインは南フランスのローヌを手本としながら、テロワールを最大限に活かし、今では世界有数のワイナリーと成長しました。ウッドカッターズシラーズはそのトルブレックの魅力を味わのに最適なエントリーワインです。無濾過・無清澄で手摘み100% フレンチオークで12か月熟成。
ちなみに「トルブレック」とは、デイヴィッドが木こり(Woodcutter)として働いていたスコットランドの森の名前に由来します。

店長JunJunのおすすめコメント

開けたてはブラックベリーやラズベリーの豊潤な果実が感じられ、その後にハーブやヴァニラの香りが上品に漂います。ブドウの凝縮感も素晴らしいですが、徐々に変化していくまろやかな複雑味も堪能できます。ワンランク上のバーベキューを楽しみたい時には、迷わずこのワインをお勧めします。

ボディ

ライト
12345
フル

タンニン

控えめ
12345
強い

酸味

優しい
12345
強い

果実味

控えめ
12345
豊か

アルコール度数

低い
12345
高い