商品詳細

福岡インポーター 【ヴァンドール】から、おすすめの南仏自然派ワイン「メゾン・ヴォントナック」のワインセットをご紹介します。
テロワール（土壌など、ぶどうを取り巻く環境を意味します）を大事にする、フランス小規模生産者さんのワインです。他では手に入りにくい小量生産のワインとなりますので、この機会に是非味わってください。

生産者：メゾン・ヴォントナック 
南仏のカルカッソンヌ近く、AOCカバルデス(ラングドック／ルーション）に属する村「ヴォントナック」。その村で130haを所有する生産者が、こちらのメゾン・ヴォントナックです。
南仏によくあるワイン「大量生産」「培養酵母」を離れ、「小規模生産」「ビオロジック農法」「天然酵母」「醸造中SO２無添加」など、当主のオリヴィエが、心から造りたいと考えるワインを表現したシリーズです。オリヴィエ自身が、果実そのものの味わいを感じることができ、よりエレガントなワインを愛することからも、熟成に小樽は使用せず、セメントタンクやフードル,アンフォラなどを使用して熟成されています。

画像左から

赤ワイン　～キュートでモダンな南仏シラー
イブ　Eve 2020
品種：シラー100％
希望小売価格：1,760円（税込1,958円）

特徴：丸みを帯びたフレッシュな赤系果実とほのかなシナモンの香り。アタックは柔らかく、シラーらしいスパイシーなニュアンスは感じられるものの、優しい酸味とまろやかな口当たりで、キュートでスタイリッシュな印象を受けます。

ロゼ　～ごくごく飲み易いすっきり果実味ロゼ
オール　Aure 2021
品種：カヴェルネ・ソーヴィニヨン70％　グルナッシュ20％　シラー10％
希望小売価格：2,000円（税込2,200円）

特徴：フレッシュ、フルーティーをテーマに造り上げたロゼワイン。南仏のロゼながら、カバルデスの冷涼な気候を思い起こすような仕上がりをみせるワインです。

白ワイン　～果実味を抑えたエレガントな南仏シャルドネ
プレジュジェ 2021
品種：シャルドネ100％
通常価格：1,860円（税込2,046円）

特徴：南仏、カルカッソンヌ近くでヴォントナック村の大規模生産者のメゾン・ヴォントナック。そのヴォントナックが生産する、「Paiens（異教徒）]と名付けられたセレクションでは、「小規模生産」「ビオ ※現在は減農薬製法」「天然酵母」で造られています。土壌由来のミネラルと、かすかに感じる樽からのニュアンスを感じるエレガントなワインです。

※合計金額11,000円(税込)以上で送料無料となります。（夏季はクール便対応のため、22,000円～で送料無料）
※ヴァンドール（福岡セラー）の他のワインも同梱可能です。